白萝卜是延庆县主要出口品种，它皮瓤白色，肉质清脆，品质细嫩，味甜多汁，营养丰富。含有大量碳水化合物，维生素C，纤维素等。可生食，炒食或炖食。全县总种植面积达3600亩，年产量500万公斤，主要出口到日本、新加坡、香港、澳门等国家和地区。

　　2001年10月荣获第三届北京市农业博览会精品奖，由北京农业博览会组委会颁布。

　　6月初至9月底这段时间出口，主要出口到日本、新加坡、澳门等国家和地区，出口数量是200万公斤。