东升南瓜属西洋南瓜，果皮桔红色，鲜艳夺目，肉原橙色，肉粉质，香甜，风味优美，耐贮运是观赏、食用兼用品种。采用有机生态无土栽培、营养液型无土栽培及土培三种栽培方式，使产品品质更具特色，产品供不应求，生产规模逐年扩大，经济效益显著，发展前景广阔。