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“巧妇炊”带动民俗游
  

  现在孩子迷恋网络,是件让家长特头疼的事儿。前两天,我们家邻居就跟我大倒苦水,说他们家儿子亮亮一说话就摇头晃脑的,还发出“嘀嘀嘀”的声音。一跟亮亮说话,亮亮就说“滴滴滴,妈妈怎么没登录就说话了?不要隐身。”为这几句话,我那个邻居纳闷了好久!后来,她才慢慢知道,原来他们家亮亮得的是QQ病,是“网络依赖症”的一种!要说这网络,它的确给我们的生活带来了很多方便,不少人都觉得,没有网络,根本就无法工作、无法生活了。可是回过头来想想,如果过分的沉迷网络,每天都是通宵达旦上网的话,咱们健康的生活是不是也会受到影响?所以我想,不管是大人还是小孩,休假的时候都别老闷在家里上网,到郊外去走走!现在不是流行到农村旅游度假吗?去郊区吃吃农家饭、住住农家院,这也是一种挺健康、挺有益身心的休闲方式!现在,北京市昌平区真顺村的乡村旅游就搞得非常有特色。现在,就让我们一起去那里看一看吧。

  这是北京市昌平区十佳巧妇民俗游示范户颁奖的现场,真顺村的王春燕已是第二次领取这个奖了。王春燕在颁奖现场制作区展示拿手菜的时候,有人告诉她,家里来了老顾客,等着吃她做的苹果蓉饼呢。

  北京市昌平区崔村镇真顺村村民王春燕:来采摘的游客,只要知道我家做这个苹果蓉饼的都会点这道菜,而且吃过的也会带他的朋友来尝一尝。。

  要说王春燕创出苹果蓉饼的事儿,还得从她家的果园说起,王春燕家承包着村里20亩的果园,没事的时候总喜欢到自家承包的苹果园里转转,她琢磨,要是采摘的时候能吃到我们自己的苹果做出的菜肴,也许能使更多的游客感兴趣,游客多了,果园的收入也会增加,这样就能从两方面都增加我的收入,于是她有了用苹果做菜的念头。

  村民王春燕:我觉得外面有做南瓜饼的,我想我们村苹果比较多而且也好,我想我自家又有果园,那么多苹果,用苹果做成蓉饼让大家尝尝,如果是好吃的话,想着形成我们家的特色吧。

  于是,王春燕大胆尝试,她把苹果切片后蒸软,然后用它和面做皮儿,包豆沙后用油炸出来就成了苹果蓉饼,就是这道菜,吸引不少回头客,每逢节假日,她家总是高棚满座,现如今她家成了一个集采摘与农家饭为一体的民俗游专业户了。

   
   
   



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