首  页 | 欢乐农家 | 休闲农园 | 节庆活动 | 乡土特产 | 旅游景点 | 休闲健身 | 宾馆饭店 | 民俗荟萃 | 旅游百科 | 他山之石 | 乡村讲坛 | 协会建设
  今天是
  您现在所在的位置:首页>>欢乐农家>>农家美食>>主食
站内搜索  
  水磨炸糕  
 

  说起俺家的水磨炸糕也有些年头了...

  早年间,俺爸刚记事儿的时候,俺爷的水磨炸糕在阁儿底下就和李宏(音)的熟肉、贺记的丸子被称为三大名吃。不知城里关外儿的老辈儿是不是还记得?那会儿,据俺爷回忆说俺家有条会干活儿的大黄狗,出摊儿收摊儿它帮了大忙儿,一边驮柴一边驮豆儿任劳任怨。它还会买豆腐,往脖子上套个小筐,里边放上钱,它一会儿就能把豆腐买回来...听起来有点神吧!可不管咋说,俺爷挣下的这个名气不容易,俺们不能扔,现如今,俺爸俺妈要把它继承下来发扬光大,好歹也是个念想不是?

  俺家的水磨炸糕纯手工制作,自家种的米和豆儿,自家石磨磨的面,炸出来的炸糕色金黄,味香浓,个大松暄,皮酥馅细,甜味厚,不粘牙,俺吃着就是味儿好,可俺爸却说还能吃出小时候的味儿,您说逗不逗?

  咱说这话可别成了“天桥儿的把式——光说不练”,您哪天得空儿,欢迎您去俺家尝尝,看是不是俺说的味儿。

  联系电话:69189935

  自驾车路线:从马旬上八达岭高速至延庆营城子出口——延庆县城新丰路口西行——燕春饭店向北——延庆县医院向西——延庆十一学校向北50






发表评论】 【字体显示: 】 【打印】 【关闭窗口

 
 
 
 
协会建设在线诚聘联系我们推广服务客服中心免责声明
       
 
版权所有 北京乡村旅游网 (政务版)
北京市农村工作委员会、 北京市农村经济研究中心主办
北京观光休闲农业行业协会承办
电子信箱:lvyou@bjnw.gov.cn
北京市城乡经济信息中心 提供技术支持