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  炒小米水饭  
 

  一、原料组成:

  小米

  二、成品特点:

  色泽金黄、糊香爽口

  三、制作方法:

  1、将小米炒至变色后,用水淘洗干净。

  2、放人冷水,开后米破口即成。

  注:将小米水饭做成后放3~4小时,冷食别有风味。






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